Con cien años de historia, el restaurante Casa Carmela es pura cultura mediterránea, tanto por su ubicación, en plena Malvarrosa, como por su edificio y su interiorismo rediseñado por Nihil Estudio en 2017.
Un lugar donde el fuego y la tradición tienen un papel esencial. Un referente en Valencia por su larga historia en la ciudad. Con anécdotas como haber tenido de cliente habitual a Blasco Ibáñez, quien era propietario de la villa contigua.
En Casa Carmela reverbera el olor a mar, la arena, el sol y el buen comer. Así lo quiso mostrar Nihil Estudio con su trabajo: potenciando el producto fresco con el que se cocina, recuperando el azulejo tradicional valenciano e incrementando la entrada de luz natural.
